إرتفاع نسبة الكوليسترول يعني زيادة الدهون في الدم. يتراوح المستوى الطبيعي للكوليسترول الإجمالي بين 150 و 200 ملجم لكل 100 مل من الدم. هناك نوعان من الكولسترول HDL (البروتين الدهني عالي الكثافة) وهو الكولسترول الجيد وLDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة) وهو الكولسترول السيئ. الكثير من الكولسترول LDL المنتشر في الدم يمكن أن يساهم في مشاكل مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. هناك عدة عوامل يمكن أن تزيد مستويات الكوليسترول مثل التارخ العائلي مع إرتفاع نسبة الكوليسترول أو إتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة أو اضطراب التمثيل الغذائي مثل مرض السكري  أو التدخين أو الكحول أو الإجهاد . ولحسن الحظ فإن إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يستجيب بشكل جيد للمكملات الغذائية والتغييرات المعتدلة في نمط الحياة.

أعراض إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم

  • إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ليس له أعراض. إختبار الدم (إختبار الدهون) هو الطريقة الوحيدة للكشف عن إرتفاع نسبة الكوليسترول.

وصفات منزلية لعلاج إرتفاع نسبة الكولسترول في الدم

  • الثوم : تناول تلات رقائق من الثوم النيء يومياً كلما أمكن ذلك. أو تناول كبسولة الثوم 500 ملغ مرتين يومياً. مكملات الثوم تقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار. إستشر طبيبك إذا كنت تتناول أي أدوية مضادة للتخثر.
  • خل التفاح : شرب ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء. محتوى البكتين والأحماض الأمينية الموجودة في عصير التفاح فعالة في تحييد مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم.
  • الزنجبيل : تناول 5 إلى 10 جرام من كبسولة الزنجبيل على جرعات مقسمة يوميًا. يخفض الزنجبيل نسبة الكوليسترول عن طريق الإرتباط به وتثبيط إمتصاصه. يمكنك أيضًا التفكير في شرب شاي الزنجبيل طوال اليوم. عند الحمل لا تتناولي أكثر من جرام من الزنجبيل.
  • عصير العسل والليمون : أضف ملعقة صغيرة من العسل وملعقة صغيرة من عصير الليمون في كوب واحد من الماء الساخن وشربه في الصباح .
  • الكزبرة : يغلى ملعقتان كبيرتان من بذور الكزبرة الجافة في كوب من الماء ويصفى من المنقوع بعد أن يبرد. خذ هذا المغلى مرتين في اليوم.  بذور الكزبرة له تأثير كبير على خفض نسبة الدهون في الدم.
  • العسل والقرفة : تناول ملعقة كبيرة من العسل ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة في كوب واحد من الماء الساخن ثلاث مرات يومياً.
  • الحلبة : قوم بنقع ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في الماء طوال الليل. تناول البذور المنقوعة على معدة فارغة في صباح . قم بذلك يوميًا لبضعة أشهر. تتمتع الحلبة بفوائد مضادة للأكسدة ووقائية للقلب. كما أنه ممتاز لتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

ما يجب فعله لعلاج إرتفاع نسبة الكولسترول في الدم

  • تناول الأطعمة الغنية بالألياف والحبوب الكاملة والشوفان ومنتجات الصويا والفواكه.
  • تناول تلات فصوص من الثوم يومياً.
  • إستخدم زيت الزيتون أو جوز الهند  في الطهي. زيت الزيتون يرفع الكولسترول الجيد ويخفض الكولسترول السيئ المنتشر في مجرى الدم.
  • شرب 8-10 أكواب من الماء يومياً.
  • تمرن بإنتظام. ممارسة الرياضة تخفض نسبة الكولسترول السيئ وتزيد نسبة الكولسترول الجيد.
  • فقدان الوزن إذا لزم الأمر. في بعض الأحيان يكون فقدان الخلايا الدهنية هو كل ما هو مطلوب لخفض نسبة الكوليسترول.
  • تحكم في التوتر من خلال ممارسة تمارين التنفس العميق أو التأمل.

ما لا يجب فعله لعلاج إرتفاع نسبة الكولسترول في الدم

  • تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والزيوت المهدرجة.
  • تجنب المنتجات السكرية والكحول لأنها تحفز الكبد على إنتاج الكوليسترول.
  • تجنب الإفراط في تناول الحليب ومشتقاته مثل السمن والزبدة والقشدة والدقيق الأبيض والسكر والكعك  والمعجنات والبسكويت والجبن والآيس كريم والأطعمة غير النباتية مثل اللحوم والأسماك والبيض.
  • تجنب زيت النخيل للطهي.

متى يجب مراجعة الطبيب

  • وجود تاريخ عائلي للإصابة بأمراض القلب.
  • الإصابة بإرتفاع ضغط الدم أو مرض السكري .
  • ألم شديد في الصدر أو عدم الراحة أو الضغط أو الثقل.
  • صداع حاد .